Večeřová: Hrozí, že mléka bude málo. Poptávka po něm roste všude, ale kvůli emisím se omezuje výroba

V červnu meziročně nejvíce zdražilo máslo, v průměru na 67 korun, leckde se ale blížila 80 korunám. „To už je velmi vysoká cena a jde čistě za tím obchodním řetězcem, kolik si přirazí. Navíc když nemáte věrnostní kartičku, tak dnes v podstatě nenakoupíte,“ říká s narážkou na množství potravin, které obchodní řetězce nabízí ve slevách. 

Za zvyšujícími se cenami másla je prý rostoucí globální poptávka, především pak v Asii. Roli také hraje obecně nižší tučnost českého mléka oproti například polskému a přidala se i některá onemocnění, například nemoc modrého jazyka nebo slintavka a kulhavka, které se rozšířily na Slovensku a v Maďarsku.

Čtěte také

Ekonom: Český mlékárenský průmysl není efektivní. Asi polovina másla je z dovozu, stát na tom tratí

Potravináři podle Večeřové nemají prakticky žádný manévrovací prostor pro úpravu cen, protože jim rostou náklady, a to včetně ceny syrového mléka, která je meziročně o 2 koruny vyšší.

„Souvisí to i s tím, že některé státy omezují chovy a neinvestují do nich kvůli emisním povolenkám na živou výrobu. Dánsko je typický příklad. Takže do budoucna se obávám toho, že mléka bude nedostatek. A tudíž všeho, co se z mléka vyrábí,“ varuje.

Vyšokovaná společnost

Komentátor David Klimeš kromě vysokých cen energií poukazuje také na zdanění přidané hodnoty (DPH) ve výši 12 procent, což je oproti Polsku nebo Německu zhruba dvojnásobek. V takové situaci není možné mít v obchodech levné potraviny.

Náladám ve společnosti neprospívá ani to, že se ceny potravin využívají v politickém boji.

Čtěte také

Jak zkrotit ceny potravin? Poslechněte si první debatu projektu Česko 2025 s experty politických stran

„Zavedla to koalice Spolu s takzvanou Babišovou drahotou. Ale nešlo o průměrné ceny, ale o aktuální nabídku. Takže vy vyberete věci, které jsou i nejsou v akci, a pak to napálíte Babišovi. A to samé Petru Fialovi (ODS) teď udělalo hnutí ANO,“ upozorňuje.

„Vlastně není možné nemít pocit, že se ceny úplně utrhly ze řetězu, protože politické strany z našich daní – z nich jdou i příspěvky stranám – investují obrovské sumy do marketingu, aby nás takhle vyšokovali. To je škoda,“ dodává.

Novinářka Apolena Rychlíková v této souvislosti kritizuje jarmarky pořádané SPD, na nichž politická strana nabízí potraviny na cenu blížící se výrobním nákladům. 

„Je to klamání spotřebitelů. Není možné, aby ty věci stály tak málo. Politická elita se nás snaží buďto vyšokovat, aneb předkládá úplné lži. V mnoha odvětvích máme velmi nízkou soběstačnost, ale oni nám budou lhát, že zajistí české potraviny v obchodech,“ uzavírá.

Poslechněte si celý politický podcast Chyba systému. Najdete ho na webu Českého rozhlasu Plus, v aplikaci mujRozhlas a v dalších podcastových aplikacích. Ve vysílání Plusu v sobotu 26. července po 11. hodině a v neděli 27. července po 15:30.