Vejce nejen na talíř, ale i do mostu

Je ale skutečně reálné, aby při stavbě Karlova mostu, nebo jiné stavby z této doby, byla použita vejce? „Ano, reálné to je,“ odpovídá stavební historik Michal Cihla, a doplňuje, že vejce byla použita i při stavbě gotického mostu v Roudnici nad Labem.

Do Prahy se dnes chystá velvarský „Spolek Natvrdlých“, který v čele se starostou města v 11 hodin předá vejce natvrdo Pražanům. Jednak připomenou legendu o použití vajec při stavbě Karlova mostu, a pak také upozorní na Vajíčkový kongres, který má populárně naučnou formou přiblížit široké veřejnosti zajímavé skutečnosti ze stavby Karlova mostu.

„Vejce v maltách fungovala jako plastifikátory, to znamená, že ovlivňovala dobu tuhnutí malty,“ vysvětluje účel používání vajec ve stavebnictví Cihla a doplňuje, že se vejce nepoužívala jen ve středověku, ale i ve starověku – například v Číně nebo v Egyptě.

Karlův most byl podle Michala Cihly unikátní, stejně jako jiné kamenné mosty zakládané v tehdejší době, protože se jednalo o stavbu zakládanou ve vodě. „Stavitelů, kteří toto uměli, mnoho nebylo,“ uzavírá Cihla.

Na Velikonoce budeme více utrácet

S tematikou vajec souvisí i blížící se Velikonoce. Podle velkého obchodního řetězce plánuje až pětina Čechů utratit za velikonoční nákupy více než loni – nejčastěji do tisícikoruny. Tržby obchodníků rostou kolem Velikonoc i dvojnásobně.

Na své si přijdou nejen prodejci jídla, ale třeba i květinářství nebo chovatelé slepic. Věděli jste, že bílá vejce umí snést jen určitý druh slepic? Nebo že Češi patří v Evropské unii k nadprůměrným konzumentům vajec? Kolik jich ročně v průměru sníme?

Na tyto i další otázky odpoví reportáž Zuzany Švejdové, kterou si můžete poslechnout spolu s rozhovorem se stavebním historikem Michalem Cihlou ze záznamu nebo z audioarchivu Českého rozhlasu Plus.