Mouchy chutnají nohama
Octomilky poznají vhodný zdroj potravy, když na něj stoupnou. Nohama vnímají sladkou chuť a ta řídí jejich další chování.
Chuť savců včetně člověka sídlí na jazyku. Jiní živočichové však mají chuťové receptory i na jiných částech těla. Orgány pro vnímání chuti hmyzu se nacházejí nejen v ústním ústrojí, ale také na nohou, křídlech a samičky mají chuťovými receptory vybavené také kladélko, kterým kladou vajíčka.
Proč potřebuje hmyz tak rozsáhlou chuťovou výbavu, není úplně jasné.
Nový náhled do světa chutí hmyzu nabízí studie japonských a německých vědců zveřejněná ve vědeckém časopise Nature Communications.
Tým vedený Hiromuem Tanimotem z Tohoku University studoval u mušky octomilky neurony, které odvádějí z končetiny nervové vzruchy vznikající v chuťových receptorech pro sladké. Vědci využili moderní techniky genového inženýrství, které dovolují v těle octomilky cíleným zásahem do dědičné informace zablokovat vybranou skupinu neuronů.
Tanimoto a jeho spolupracovníci tímto způsobem vyřadili z činnosti právě neurony přenášející z nohy dále do těla podněty vzniklé při kontaktu nohy s cukrem.
Hladové mušky se do nabízené potravy obsahující cukr neprodleně pustí. Pokud však měly octomilky zablokované v nohou nervy reagující na podráždění chuťových receptorů pro sladké, nabízené potravy si nevšímaly, i když po ní doslova šlapaly.
V dalších experimentech se ukázalo, že nervy odvádějí z nohy informaci o chuťovém podnětu na dvě místa. Jedna skupina neuronů předává signál do nervových uzlin v hlavě, které slouží hmyzu jako mozek. Druhá skupina neuronů předává vzruchy do nervových uzlin v zádové části. Ty plní u hmyzu podobné úkoly jako mícha obratlovců.
Cílené zablokování jedné či druhé skupiny neuronů prokázalo se, že mají na starosti řízení dvou odlišných aktivit. Pokud vzruchy vzniklé po kontaktu nohy s cukrem dojdou do „míchy“, muška přestane pobíhat a zastaví se. To je důležité k tomu, aby hmyz zdroj vhodné potravy „nepřeběhl“. Vzruchy, které doputovaly z nohy do „mozku“, spouštějí příjem potravy. Muška se začne krmit.
Výzkum toho, co hmyzu chutná a voní, a co ho odpuzuje, má velký praktický význam. Jeho výsledky lze použít pro výběr vhodných návnad nebo naopak repelentů k boji s nejrůznějšími škůdci. Například jedna ze základních komponent repelentů DEET čili diethyltoluamid komárům silně páchne a proto se mu tito krvežízniví trapiči vyhýbají.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.