Cukry, tuky a bílkoviny – a nejen to
Mikronutrienty a ortomolekulární medicína. Epidemie obezity u dospělých i u dětí. Úloha obezitologie.
Hned z několika stran se zaměříme na problematiku živin, které do svého těla dostáváme různými způsoby a na různých místech.
Mezi živiny patří mimo jiné takzvané mikronutrienty – látky, které naše tělo potřebuje v malých dávkách, například vitamíny a takzvané stopové prvky. Výzkumem a využitím těchto látek se zabývá ortomolekulární medicína a v hlavním tématu Ženšenu o ní promluví prof. Tomáš Zima.
Dál nás budou zajímat živiny v makroměřítku. Nadměrný příjem živin je přímou cestou k obezitě. Svou roli při vzniku obezity ale hrají i různé formy dědičnosti, na což upozorní obezitoložka MUDr. Radka Jedličková a pediatrička MUDr. Dana Nedělková.
Rubrika zahraničních aktualit prozradí, co víme o pravěkých lidech, po kterých se zachovaly jen tři malé kosti, a také, jestli v rychlém občerstvení jíme i očima a ušima.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
