Replikátor ze Star Treku se stal skutečností
Izraelští podnikatelé vyrobili opravdovou verzi „replikátoru“, který figuruje ve známém sci-fi seriálu Star Trek, píše Business Insider. Je to revoluce v potravinářské technologii – replikátor dokáže naservírovat jídlo na přání během jediné minuty.
Džin, jak se přístroj jmenuje, vypadá trochu jako kávovar a umí vyrobit neomezené množství jídel z přírodních dehydrovaných surovin. „Vaří“ pokrmy slané i sladké a „peče“ i moučníky, popisuje Business Insider.
Podle vynálezců Ajelet Karasové a Dorona Marka z firmy White Innovation si tak člověk může objednat třeba kuře s rýží, kuskus se zeleninou nebo čokoládové sufflé – zkrátka cokoli. Každá porce váží 140 gramů a přístroj nepoužívá žádné chemické konzervanty.
Oba vědci začali replikátor vyvíjet proto, že když byli v práci dlouho do noci, měli potíže najít restauraci, která by jim dodala jídlo. Přesto si nemyslí, že by Džin nahradil večeře v restauracích; možná však přiměje kuchaře, aby lépe vařili.
Izraelští šéfkuchaři už pro Džina začali vymýšlet recepty, některé i dietní, například bez cukru. Firma doufá, že začne replikátor prodávat kavárnám a obchodům s potravinami a časem možná i jednotlivým zákazníkům.
Marko je nicméně přesvědčen, že nebude trvat dlouho a vědci vyvinou místo jídla pilulku. Džin je určen převážně pro západní trh, ale oba vědci doufají, že by mohl pomoci i zemím s nedostatkem potravin. Mohl by tak podle nich zmírnit potravinovou nerovnováhu, a to je také podle Marka důležitým cílem vědců.
Další použití možná replikátor najde v izraelské armádě a námořnictvu. Jeho jídla už ochutnali i kuchaři a byli příjemně překvapeni, jak jsou dobrá. Očekává se, že přístroj bude stát několik set dolarů.
Firma má už řadu zájemců v Evropě a Spojených státech, a sériová výroba tak začne dříve, než oba vynálezci čekali. Jak je vidět, nápad replikátoru ve Star Treku nebyl až tak přitažený za vlasy, uzavírá Business Insider.
Zpracováno ze zahraničního tisku.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
