Libor Dvořák: Ruský řetězec rychlého občerstvení

Pomocnou ruku jim z Kaliningradské oblasti podal i bývalý moskevský starosta Jurij Lužkov, který se v této nejzápadnější výspě Ruska věnuje zemědělství.

„Jíme doma!“ jmenuje se celý tento projekt a už názvem jako by se furiantsky naznačovalo: Když vy na nás se sankcemi, tak my se obejdeme bez vašich McDonaldů.

Ostatně právě proti této firmě by měl projekt mířit především, a jak se v týdnu ozvalo z Bělgorodské oblasti, první podnik právě tohoto řetězce by tam měl být už zanedlouho uzavřen. A mimochodem – některé další řetězce tohoto typu Rusko vyklidily už v loňském roce.

Ale k projektu samotnému.

Čtěte také

9. dubna vešlo ve známost, že oba filmoví režiséři se dopisem obrátili přímo na Vladimira Putina a požádali ústřední místa, aby jim byla nápomocna. Prezident Putin už k přezkoumání celého projektu zmocnil vládu.

Oba režiséři, zvyklí počítat poněkud jiné náklady, si prokalkulovali, že k rozběhu tohoto ambiciózního projektu budou potřebovat necelou miliardu rublů.

Jednalo by se o malé výrobny rychlých jídel, spojené s levnými restauracemi. Tyto podniky by navíc měly nejen vařit levné tradiční ruské pokrmy, ale suroviny odebírat od místních farmářů, jimž by tak rovněž mělo být pomoženo.

Nikita Michalkov|foto: sob.ru

Tento zřetelně hurávlastenecký projekt vyvolal velkou veřejnou odezvu: zatímco prostí Rusové podobnou představu většinou schvalují, řada blogerů, restauratérů, ale i kulturních činitelů ho kritizovala jako umělý a nadbytečný.

Plán s názvem „Jíme doma“ se nelíbí ani některým ekonomům – kupříkladu bývalý ministr financí Alexej Kudrin přímo tvrdí, že „vytvoření stravovací sítě podle projektu Michalkova a Končelovského bude spíš problémem pro malé a středním ruské podnikání než konkurencí McDonaldům“.

Čtěte také

Vlastenečtí režiséři ale tvrdí, že jejich projekt by se měl zaplatit za necelých pět let a že zemi bude docela jistě k užitku.

Již zmiňovaný moskevský exprimátor Lužkov chce restaurační síti filmařských bratří ze svých farem dodávat skopové, oves a pohanku: posledně jmenovaná potravina, která byla vždy považována za jídlo chudých, mimochodem právě v posledních měsících na ruském trhu hodně podražila.

Projekt jistě vypadá docela zajímavě, ale jeho největším problémem zřejmě je, že důvody pro jeho vznik nejsou ani tak ekonomické, jako spíš politické – což často bývá cesta do pekel.