Kostka cukru / The Sugar Cube

4. listopad 2015

Největší audioportál na českém internetu

Adam’s Mish Mash | Foto: Vladimír Staněk

Cukr se prodával po velkých nezpracovaných krystalech, ale to vše se změnilo v Dačicích roku 1840. / Sugar used to be sold as big pieces of unrefined crystal, but all that changed in the Czech city of Dačice in the year 1840.

You are now here with me, Adam Snellgrove and another episode of Adam’s Mish Mash, the programme with two languages and loads of interesting stuff about Bohemia. And which two languages you may ask? Well Czech and English of course!

Kostka cukru. Vzali jste si ji někdy do ruky a říkali si: Jak se zde objevila? A pokud nejde zrovna o nějakou paranormální aktivitu, tak vám mohu odpovědět. Z Čech se objevila. Ještě přesněji z Dačic. Stalo se tak v rafinérii cukru, kterou koncem 20. let 19. století v Dačicích založili bratři Grebnerovi. Původně počítali přímo s výrobou cukru, ale po neúspěších s pěstováním cukrovky na Dačicku se orientovali na zpracování dováženého cukru.

The Sugar Cube. Did you ever take one into your hand and wonder: How did it get here? And if it isn’t a case of paranormal activity, I do have an answer to your question: It got here from Bohemia, more precisely from the city of Dačice. It happened in a sugar refinery, which was by the end of the 1820’s founded by the brothers Grebner’s. First they wanted to make sugar but after the failure with their sugar crops in Dačice they started refining imported sugar.

Roku 1840 přichází do Dačické cukrárny nový ředitel Jakub Kryštof Rad. Do té doby se cukr prodával ve velkých krystalech, které se poté musely drtit. A při jednom takovém drcení se zranila manželka pana ředitele a začala naléhat na svého muže, aby něco vymyslel. Za tři měsíce ji přinesl dárek: Cukr v kostkách. O dva roky později se vynález patentoval a začal se vyrábět ve velkém.

In 1840 a new director came to the sugar refinery under the name Jakub Kryštof Rad. Before that sugar was sold in big crystal lumps, that had to be crushed at home. And during one such crushing by the director’s wife, she injured herself and then demanded from her husband a solution. Three months later he brought her a present: Sugar cubes. Two years later the invention was patented and sold in great quantities.

Oh and if you didn’t understand today’s episode, you should say sorry to your mother for being such a failure.

autor: Adam Snellgrove