Zdražit máslo před Vánoci je neslušnost. Cenu tu ovládá oligopol čtyř firem, upozorňuje komentátor

Jsou ceny másla v Evropě všude stejné? Odpovídá to vaší zkušenosti z Rakouska a Německa?

Je pravda, že v Rakousku teď stojí máslo 2,79 eura, což je jen minimálně pod českou úrovní. Ale v Rakousku jsou potraviny obecně dražší.

V Německu ještě minulý týden řetězec Aldi prodával máslo za 2,39 eura, což je v přepočtu 60 korun. Takže je vidět, že minimálně němečtí obchodníci nejsou nuceni tolik ceny zvyšovat.

Ale je tady skutečně tlak na zvyšování cen másla po celé Evropě. Podle Eurostatu se v průměru cena zvýšila o 15 procent proti loňskému roku. Na druhou stranu to ale obchodníci samozřejmě mohou využít tak, že ceny drží dole a získají si zákazníky.

Čtěte také

Všechny české obchody mají nižší zisk než jediný agropotravinářský komplex, srovnává Prouza

Zdražení másla před Vánoci je neuvěřitelná neslušnost. Jak potravináři, tak obchodníci vědí, že nakonec to máslo prodají docela dobře, neboť je to nezbytná surovina pro vánoční cukroví.

V čem je rozdíl mezi přístupem v Německu a v České republice? Jsou v Česku všichni účastníci takzvané vertikály tak neslušní, že chtějí na másle vydělat víc, než by bylo přiměřené?

U nás je nefunkční trh. To konstatoval i antimonopolní úřad – při výrobě másla u nás funguje oligopol čtyř velkých firem, které ovládají 80 až 90 procent trhu. Když cenu zvedne jedna, ostatní se mohou přidat.

Trh nefunguje ještě z jednoho důvodu: protože jsme příliš navázaní na Německo, kde je skutečně nedostatek mléka. A tak se mléko dováží z České republiky. Pro české zemědělce je lepší prodat mléko dráž do Německa než do českých mlékáren.

Mohou se letos opakovat kontroly od Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS)? 

Tehdy to moc nefungovalo. Je tedy pravda, že kontrola proběhla začátkem roku 2023, těsně po předchozím vrcholu cen potravin. Tehdy šlo také o máslo. Potom už se obchodníci zklidnili a minimálně ceny másla šly dolů.

V závěrečné zprávě antimonopolní úřad konstatoval, že tu máme oligopol. Ale nijak nezasáhl. Takže je otázka, jestli by teď něco takového fungovalo.

Poslechněte si celý rozhovor.