Kde všude se využívá technické konopí? Hvězda ekologického zemědělství má i léčivé účinky
Cannabis sativa neboli technické konopí má široké využití. Kromě medicíny se upotřebí také v zemědělství, stavitelství, potravinářství nebo textilním průmyslu.
Co je technické konopí?
Zákon říká, že technickým konopím je registrovaná odrůda, ve které obsah omamného THC neboli tetrahydrokanabiolu nepřesahuje 0,3 %. Těchto odrůd, jež lze volně pěstovat, a to na ploše do 100 metrů čtverečních bez ohlašovací povinnosti, je podle evropského katalogu celkem 70.
Jednotná úmluva o omamných látkách zařadila konopí mezi tvrdé drogy v roce 1961.
Vedle zmíněného THC obsahuje konopí také CBD neboli kanabidiol, který nemá psychoaktivní účinky a aktuálně je součástí intenzivních výzkumů. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv už například schválil lék pro děti trpící epilepsií, který obsahuje kanabidiol.
Léčivé účinky
V Česku bylo využití konopí k léčebným účelům legalizováno v roce 2013. Zacházení s konopím jako s lékem je ale pod kontrolou ministerstva zdravotnictví, které vydává potřebná povolení.
Lékař a ředitel institutu International Cannabis and Cannabinoid Institute (ICCI) Pavel Kubů vyjmenovává oblasti, kde jsou příznivé účinky konopí prokazatelné: „Počínaje chronickou neztišitelnou bolestí, pokračuje to křečovými stavy při roztroušené skleróze, nevolnost a nechutenství typicky doprovázející onkologickou terapii…“
Potenciál konopí loni zavětřila i Světová zdravotnická organizace (WHO), která doporučila zmírnit mezinárodní restrikce zavedené v roce 1961.
Hvězda ekologického zemědělství
Konopí se do Evropy dostalo už v 7. století před naším letopočtem a odborníci tvrdí, že jde o dokonalou rostlinu pro ekologické zemědělství. „Ideálně zužitkovává živiny z organických hnojiv, ukládá oxid uhličitý, má schopnost čistit půdu od pesticidů a svým bohatým kořenovým systémem zlepšuje půdní strukturu,“ vyjmenovává prezidentka konopného klastru CzecHemp Hana Gabrielová.
Konopná pole se díky hustotě výsevu a výšce rostlin – někdy dosahuje až 7 metrů – dobře vypořádávají s plevelem a zemědělci je tak nemusí ošetřovat herbicidy. Úrodu lze přitom zužitkovat zcela beze zbytku.
Právě sklizeň je ale častým kamenem úrazu, protože obrovské rostliny vyžadují speciální sklízecí stroje. Technologicky a tedy i finančně náročné je i následné zpracování. To je podle Gabrielové pro české zemědělce hlavní překážkou.
Ideální na tričko i zateplení domu
„Konopí je funkční vlákno, které roste na poli,“ shrnuje textilní inženýr Tomáš Rohal a vypočítává jednotlivé výhody. Mezi ty patří lepší termoregulační vlastnosti i savost – v konopném tričku se tedy méně potíte a zároveň případnou vlhkost snáz absorbuje. Vlákno je navíc přirozeně antibakteriální.
Benefity konopí ve srovnání s bavlnou se přitom objevují už na poli. „Není nutné ho vozit z tropických oblastí a má čtyřikrát větší výnosnost než bavlna, přičemž potřebuje jen 50 % závlahy,“ říká Rohal a připomíná slova Hany Gabrielové, když upozorňuje na to, že konopí se ve srovnání s bavlnou prakticky nemusí hnojit.
Potenciál má ale technické konopí nejen v textilním průmyslu. Aktivně se využívá také ve stavebnictví. „Konopné zdivo izoluje teplo a hluk, je odolné vůči ohni, hlodavcům, plísním a hmyzu,“ jmenuje využitelné vlastnosti konopí člen českého konopného klastru CzechHemp Jan Bešík.
Vitamíny, minerály i mastné kyseliny
Technické konopí se využívá také v potravinářství. „Z konopného semene je možno vyrobit celou řadu produktů,“ říká Miloš Beran z Výzkumného ústavu potravinářského v Praze. Kromě samotného loupaného konopného semínka se používá také konopný olej nebo mouka.
Semínko konopí má podle Berana oříškovou chuť. Velkou výhodou z hlediska výživových hodnot je vysoký obsah bílkovin, který dosahuje až 80 procent. Další předností je optimální složení mastných kyselin, obsah vitamínů A, D nebo E a látek jako je vápník, hořčík, draslík nebo železo.
Související
-
Nadace Jaroslava Tupého podpoří výzkum rostlinných hormonů nebo protirakovinných látek v kapradinách
O finanční podporu Nadace Jaroslava Tupého můžou zažádat studenti studijních programů se zaměřením na rostlinnou biologii a souvisejících vědních oborů.
-
Jak na podzim uklízet spadané listí? Proč čeští vědci zkoumají užívání psychedelik a konopí v ČR?
Studie o tom, jaké druhy stromů porostou ve městech za 50 let. Proč asi 25 procent lidí v ČR necítí hořkou chuť brokolice a růžičkové kapusty? Moderuje Veronika Paroulková
-
Důsledky pandemie dopadají i na vědu, chybí experti a omezuje se terénní výzkum
Zahraniční kolegové, kteří nemůžou přijet pracovat. Sbírání dat v terénu, které se nemůže uskutečnit. To jsou některé z dopadů současné pandemie koronaviru.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.