Julie Hrstková: Od inflace je k hladomoru ještě hodně daleko
Růst cen potravin ve světě hlásí každý měsíc smutný rekord. Jen za březen podle údajů organizace OSN pro výživu a zemědělství jídlo v průměru podražilo o necelých 13 procent. V naší geografické oblasti jde především o růst cen, nikoliv o nedostatek. Problém je, že existuje více důvodů, proč ceny letí nahoru. Válka na Ukrajině zastavila vývoz pšenice a zmenšila osevní plochy, což znamená, že obilí bude méně letos kvůli embargu. A i v dalších letech, protože bude menší úroda.
Autorka je komentátorka Hospodářských novin
Související
-
Petr Holub: Zdražuje mouka? Česká republika na tom vydělá
Pokud by chtěl člověk propadnout panice a nakupovat zásoby, pak je na místě doporučit olej, mouku, případně se ještě zamyslet nad trvanlivými mléčnými výrobky.
-
Sít, nebo nesít? Válka na Ukrajině může zdražit chléb ve světě a vést až k společenským nepokojům
Rusko a Ukrajina se dohromady podílejí na světovém exportu pšenice asi z jedné třetiny.
-
Zdražení jídla v minulosti vedlo k revolucím, varuje v reakci na vysoké ceny pšenice vědec Trnka
Podcast Vinohradská 12 o pěstování a cenách pšenice.
