Host Studia Leonardo: odborník na vinařství doc. Pavel Pavloušek
Je víno věda?
Uplynulý víkend patřil v mnoha moravských i českých městech vinobraní. To inspirovalo moderátora Jana Burdu, aby se v úterním vědeckém interview zeptal: „Je víno věda?". Z brněnského studia Českého rozhlasu odpoví doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., který přednáší na Ústavu vinohradnictví a vinařství Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Lednici.
Uslyšíme o historii révy vinné, o jejích druzích a odrůdách, onemocněních nebo o jejím vegetačním období. Zajímavosti z šlechtitelské práce a péče o vinohrad doplníme i informacemi o letošní tuzemské úrodě a kvalitě vína.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
