S oříšky proti cukrovce

15. červenec 2010

Kešu oříšky (nažky stromu Anacardium occidentale)|foto:licence Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.0, FotoosVanRobin

Výtažek z takzvaných kešu oříšků by mohl mít pozitivní vliv na boj s cukrovkou. Podle společné studie kanadských a kamerunských vědců totiž zlepšuje způsob, jakým tělo reaguje na vlastní inzulín.

Stromy Anacardium occidentale, jejichž nažky jsou známé kešu oříšky, rostou především na severovýchodě Brazílie a v dalších zemích na jižní polokouli. Už delší dobu se u oříšků i dalších částí stromu zkoumají možné protizánětlivé účinky a vliv na hladinu cukru v krvi. V rámci studie se testovaly výtažky z listů, kůry a plodů stromu. A právě u nažek – oříšků – se projevil výrazný účinek na vstřebávání cukru do svalových buněk. Ostatní výtažky žádný takový účinek neměly.

Nová studie potvrzuje, že tradiční používání plodů kešu u domorodců má smysl. Oříšky pravděpodobně obsahují aktivní látku s antidiabetickým účinkem, která by se mohla využít hlavně k prevenci inzulínové rezistence. Cukrovkou přitom trpí na celém světě zhruba 220 milionů lidí.

Zdroj: Molecular Nutrition & Food Research

autor: redakce ČRo Leonardo