Klára Notaro: Francouzští zemědělci v problémech

Mnozí farmáři pracují i 70 hodin týdně, na rozdíl od zaměstnanců, kteří podle zákona pracují jen 35 hodin týdně.

Čtěte také

Klára Notaro: Klimatizace jako politický argument, jako kapitulace

Letošní rok je pro zemědělce ještě komplikovanější proto, že ve Francii bylo sucho a vedro. Vysokými teplotami trpěla drůbež ve velkochovech, které se nacházejí zejména v západní Francii. Jen v jediném červnovém týdnu zde uhynuly statisíce slepic a kuřat.

Vedro a nedostatek pícnin také působí závažné potíže chovatelům skotu a prasat. Chovatelé krav si stěžují, že krávy v horkém počasí dávají až o třetinu mléka méně. To se projeví i na kvalitě některých slavných sýrů, jejichž výroba nebude odpovídat dosavadním normám. Na pastvinách nenarostlo dost trávy a zvířata jsou krmena senem z jiných lokalit.

Přizpůsobit se vyšším teplotám

Ve špatném stavu jsou i pole s kukuřicí a slunečnicemi – výnos kukuřice, která potřebuje hodně vody, klesne kvůli suchu téměř o polovinu. Letošní úroda bude slabá, a proto francouzská vláda vyhlásila výjimečný plán nazvaný Znovuvyzbrojení zemědělství.

Čtěte také

Klára Notaro: Horká problematika klimatické změny ve Francii

Ministryně zemědělství, potravinářství a potravinové nezávislosti Annie Genevardová prohlásila, že stát uvolní jednu miliardu eur na podporu zemědělců. Peníze mají pomoci těm, kteří nedostali odškodnění za neúrodu od pojišťoven, nebo těm, kteří nemají dost prostředků na zavlažování. Tato pomoc od státu má zabránit tomu, aby zemědělské podniky nekrachovaly. I tak za poslední tři roky zaniklo ve Francii 40 tisíc menších zemědělských hospodářství.

Stát letos osvobodí zemědělce od některých daní. Ministryně Genevardová také požaduje, aby se časté kontroly redukovaly na jedinou kontrolu. Prefekti budou mít také možnost udělit výjimky z francouzských nebo evropských předpisů, zejména pokud jde o povinný půdní pokryv. Zemědělci, kteří se těžce potýkají s klimatickými změnami, budou mít také k dispozici psychologické poradny.

Čtěte také

Klára Notaro: Oheň a solidarita ve Francii

Každý, kdo pracuje s půdou nebo chová hospodářská zvířata, jasně vidí, že v nových klimatických podmínkách nebude moci vést hospodářství tak, jak to bylo možné dosud. Konvenční zemědělství ukazuje stále zřetelněji svoje slabiny. Zemědělci, kteří by chtěli změnit způsob hospodaření a přizpůsobit se vyšším teplotám v létě a prudkým dešťům v zimě, se však nesetkávají s podporou administrativy. Existuje jen málo odborných studií, které by jim ukázaly, jaké plodiny bude možné v budoucnosti v jejich regionu pěstovat.

Letošní neúroda vede nevyhnutelně ke zvyšování cen potravin. Do cen se promítá také zdražování nafty. A tak nelze vyloučit, že se na podzim ve Francii probudí živelné hnutí Žlutých vest, které v roce 2018 poznamenaly začátek prvního Macronova mandátu.

Autorka je spisovatelka, žije v Paříži