Co má společného Česko a výroba tradičního italského sýra

1. prosinec 2019

Robert Brazzale šéfuje rodinnému podniku, jehož historie sahá až do roku 1650. Jde o největší producenty másla v Itálii. Sýr typu grana vyrábí i v České republice.

autor: Robert Břešťan
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.