Zdeňka Trachtová

Před dvaceti lety vyrazil mladý cukrářský učeň Stanislav z Uherského Brodu na stáž do Bruselu. V Belgii zakotvil a ve svém ateliéru dnes vyrábí špičkové zákusky a dorty.

Listen to special English edition of Brussels Bites podcast with Jan Pie, head of the European Aerospace and Defense Industry Association (ASD).

Poslechněte si Bruselské chlebíčky s Janem Piem, šéfem Asociace evropského leteckého a obranného průmyslu (ASD).

Poslechněte si Bruselské chlebíčky s šéfem bruselské pobočky organizace Transparency International Nicholasem Aiossou.

Poslechněte si Bruselské chlebíčky s ministrem životního prostředí Petrem Hladíkem.

Korupce v europarlamentu a kauza Huawei. Poslechněte si Bruselské chlebíčky s místopředsedou Evropského parlamentu Martinem Hojsíkem.

Poslechněte si Bruselské chlebíčky s analytikem bruselského think tanku Centrum pro evropskou politiku Ericem Mauricem.

V belgickém Blankenberge funguje nemocnice, kde se zotavují zraněná nebo opuštěná tulení mláďata. I díky ní můžete v posledních 25 let spatřit tuleně v Belgii docela běžně.

Poslechněte si Bruselské chlebíčky o možném povolebním vývoji v Německu s novinářem listu Süddeutsche Zeitung Danielem Brösslerem.

V marockém Fezu si lidé z generace na generaci předávají dovednosti zpracovávání ovčích, kozích či velbloudích kůží. Používají přitom stejné techniky jako ve středověku.