Hrozí zánik řemesla? Ubývá řezníků a uzenářů
16. leden 2020 11:42
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba 5 000. Jedinou školu v Libereckém kraji ve Frýdlantu, která obor řezník-uzenář nabízí, letos dokončí jen 5 studentů.
Na pracovním trhu v Česku chybí odborně vyučení řezníci. I když poptávka po nich je velká, do učení se jich hlásí minimum. Může se proto stát, že za několik let bude velký problém nějakého řezníka sehnat. Dokládá to i situace v Hospodářské a lesnické střední škole ve Frýdlantu, která jako jediná v kraji učňovský obor řezník-uzenář nabízí. Ve všech třech ročnících tam studuje jen 15 studentů. A to i přes to, že obor Liberecký kraj podporuje stipendiem.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Dekády snah o reformu důchodů. Vlády a opozice se v Česku nikdy na ničem podstatném nedohodly
-
‚Green Deal se dotkne každého.‘ Analytik vysvětluje, o čem je stěžejní dohoda téhle generace
-
Pro Putina maminky, pro armádu vojačky. Rusko láká ženy do války na Ukrajině, riskuje tím ale reputaci
-
Náborový příspěvek loni dostalo téměř 40 procent vojáků. 4. brigáda ho dá brzy každému nováčkovi