Výborný: Ministerstvo nerozhoduje o ceně chlebu a mléka. Ale důsledně provádíme kontroly

Kdybyste měl bilancovat, co udělal váš úřad směrem ke snížení cen potravin a nakonec to přineslo výsledek, co byste řekl?

To, co máme v rámci nástrojů k dispozici, je kontrolní činnost. Jako ministerstvo zemědělství máme na starosti kvalitu a bezpečnost potravin, máme k tomu potravinářskou inspekci a Státní veterinární správu.

Čtěte také

Eurokomisař: Zemědělství je prioritou Unie. S prázdným žaludkem nelze budovat Evropu ani vyhrát válku

Velmi důsledně provádíme kontroly u všech prodejců, nevyjímaje velké řetězce. A za poslední rok jsme udělili několik významných pokut, protože pravidla musí platit pro všechny.

K tomuto přístupu se přidala i Česká obchodní inspekce, která dohlíží nad nekalými praktikami a klamáním spotřebitele v rámci celé politiky. To samozřejmě vyvolalo tlak, který vůči řetězcům dává jasný signál: Český zákazník musí být ve stejném postavení, jako je zákazník v Polsku, Rakousku nebo Německu.

Další nástroje, kterými bychom mohli ovlivňovat cenu, nemáme, protože ministr zemědělství nerozhoduje o tom, kolik bude stát bochník chleba nebo litr mléka.

Zemědělství jako priorita?

V návrhu rozpočtu na příští rok dostalo ministerstvo zemědělství celkově o 3,8 milardy korun méně. Nepovažujete za chybu, že se vám zatím nepodařilo pro svůj resort vyjednat lepší podmínky?

Musíme vycházet z reality celého státního rozpočtu, nejen rozpočtu jednoho resortu. Nechceme rezignovat na alespoň základní elementární rozpočtovou odpovědnost.

Čtěte také

Ekonom: Malí zemědělci si polepší. Změny v novém unijním rozpočtu nejvíc dopadnou na velké podniky

Je zemědělství strategickou prioritou? Podle návrhu rozpočtu to tak zatím nevypadá.

Musím to odmítnout, vypadá. Původní návrh byl výrazně horší. Zcela jistě si v komplexu celého zemědělského sektoru, kam patří také vodní a lesní hospodářství, pozemkový úřad a další, dokážeme poradit tak, aby tam žádné dramatické propady nebyly.

Daří se nám držet solidní výkupní ceny. To umožňuje majitelům farem reinvestovat zisk, který z toho plyne, právě do rozvoje farem. Za měsíc se otevře podzimní kolo programu v rámci evropské zemědělské politiky a podpory investic zemědělských podniků, a máme tam připravený balíček tří miliard korun právě do investic, včetně třeba například budování stájí.

Farmáři budou vždycky nespokojení

Co se týče samotného výkonu ministerstva zemědělství, Asociace soukromého zemědělství říká, že se nepodařilo naplnit jeden z bodů koaličního programu, tedy zastropování přímých plateb na hektar. Považujete to za zásadní nedostatky svého pobytu v čele ministerstva zemědělství?

Ne, nepovažuji. Zemědělci a farmáři budou vždycky nespokojení. Teď to neberte jako nějakou výtku, já s nimi komunikuji.

Pokud jde o příslib slevy na sociálním pojištění, to je písnička, kterou slyším dva roky. Neumožnila nám to Evropská komise. Tento program, který jsme měli připravený a pokusili jsme se ho notifikovat v rámci Evropské komise, prostě notifikován nebyl.

Čtěte také

Večeřová: Hrozí, že mléka bude málo. Poptávka po něm roste všude, ale kvůli emisím se omezuje výroba

Evropská komise řekla, že nesmíme veřejně sektor podpořit. Abychom ten slib splnili, tak jsme navýšili národní dotace mimořádně o dvě miliardy korun. Bude to platit i pro příští rok. V rozpočtu 2026 na to prostředky máme a je to do určité míry kompenzace té slevy na sociálním pojištění.

Zastropování plateb, to je výtka, která je oprávněná. K tomu jsme skutečně nepřistoupili, protože by to znamenalo předělání celého systému plateb a fakticky by to nepomohlo těm, kterým potřebujeme pomoci, a to jsou střední podniky. Proto jsme tam nasměrovali ty národní dotace.

Jaké další nedostatky vytýkají úřadu zemědělci? Poslechněte si celý rozhovor vedený Tomášem Pavlíčkem.